El aroma y sabor de cada vino dependen, más que ninguna otra cosa, del tipo de uva que se utilice para su elaboración. De <b><i>Vinos de Murcia</i></b> entre las más de 5.000 variedades, los tintos necesitan unas s específicas entre las que se encuentran la Tempranillo y la Merlot. El factor más <b><i>Bodega de vino</i></b> importante para saber ante qué tipo de vino nos encontramos, es la variedad de uva con que se ha elaborado. Tanto es así que, uno <b><i>Cepa Monastrell</i></b> de los críticos más influyentes del mundo, asegura que la viña es responsable del 90% de la calidad de un gran vino. Y es que <b><i>Vinos de Murcia</i></b> no todas las s son iguales, por lo que se deberá utilizar un tipo u otro, dependiendo del caldo que se quiera hacer. Por ejemplo, <b><i>Bodega de vino</i></b> no son las mismas las que se emplean para elaborar blanco que las que se emplean para los tintos. La tinta más española: Tempranillo En <b><i>Cepa Monastrell</i></b> nuestro país, la variedad de uva tinta que destaca sobre todas las demás es Tempranillo. Con ella se elaboran la mayor parte de los grandes <b><i>VINOS DE MURCIA</i></b> de También gran número de caldos procedentes de o de indudable calidad se elaboran con esta variedad.Su aroma y su sabor recuerda al de la <b><i>BODEGA DE VINO</i></b> Pinot Noir de Borgoña, por lo que se cree que pasó de Francia al norte de España gracias a los peregrinos. La realidad es que <b><i>CEPA MONASTRELL</i></b> su origen se sitúa e y que alcanza sus mejores resultados en climas relativamente frescos, de pluviosidad moderada y suelos calizos. El vino que resulta <b><i>Vinos de Murcia</i></b> del Tempranillo es coloreado, con una acidez relativamente baja y de especial calidad cuando se envejece en barrica de roble. Una de sus principales ventajas <b><i>Bodega de vino</i></b> es que goza de un amplio espectro gastronómico que consigue un buen maridaje con arroces, pastas, quesos, carnes, Garnacha: la más cultivada También típica española <b><i>Cepa Monastrell</i></b> es la Garnacha, la variedad tinta más plantada en nuestro país. Se cree que procede de Aragón, en concreto de Zaragoza, desde donde se extendió <b><i>Vinos de Murcia</i></b> por toda España, cruzó Los Pirineos y se instaló en sur de Francia. Aunque su calidad ya está más que comprobada, hasta hace relativamente poco <b><i>Bodega de vino</i></b> se consideraba ésta como una variedad de segunda porque muchos de los caldos que llevaban esta uva se elaboraban sin suficiente maceración, por lo que <b><i>Cepa Monastrell</i></b> tendían a oxidarse rápidamente en botella. En la actualidad, la Garnacha ofrece de buena graduación alcohólica, acidez moderada y un color rojo dorado. Su valía <b><i>VINOS DE MURCIA</i></b> no se discute, pero siguen siendo sensibles a la oxidación y envejecen rápido. La variedad Otra de las variedades típicas de nuestro país es la <b><i>BODEGA DE VINO</i></b> , que se cultiva en Almansa (Castilla- La Mancha), Yecla y Jumilla (Murcia) y zonas de Valencia y Cataluña. Se caracteriza porque produce rosados, claretes <b><i>CEPA MONASTRELL</i></b> y tintos jóvenes empleando sólo , o combinando con otras uvas. En Francia, donde se la conoce como mourvèdre, participa en algunos de guarda de <b><i>Vinos de Murcia</i></b> larga vida. En Estados Unidos recibe el nombre de Mataró. Dulce Merlot Todas estas uvas se emplean, en muchas ocasiones, mezcladas con la Merlot. Esta <b><i>Bodega de vino</i></b> uva es de color oscuro y azulado, su piel es gruesa y su sabor dulce.
